Estuvimos un rato con la Docente Isabel Mata quien nos contaba al que ellos tenían Matoke, Ugali para compartir con la audiencia.
El Matoke señores y señoras, es un pure de platano con mantequilla.
El Ugali son bollos de maíz con leche y mantequilla guisados.
Cordero guisado. Todo esto como se aprecia en la muestra se sirve sobre la hoja de cambur y se coloca en la taparita que se le obsequiaba a los presentes.
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